Paté de Centollo

Magnifico e ideal para cuando tenemos que preparar un evento de forma rápida y resulton. 

Ingredientes:

- 10 baritas de Surimi.
- 2 Huevos Duros.
- 2 Latas de Mejillones en Escabeche (con el escabeche y todo).
- 4 anchoas.
- 4 cucharadas de mayonesa (aunque es un poco al gusto de cada uno).

Empezamos apartando 2 surimi y los picamos muy finos, los dejamos reservados.

Seguidamente metemos todos los ingredientes en un baso para triturar. Lo trituramos hasta que quede todo fino. Para terminar añadiéndole el surimi picado, que removeremos con una cuchara o una lengua.

Y después a las tostas...y a disfrutar.

Espero que os guste.